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粮油品种大全排行榜(中国六大主粮是哪几种?)
高粱，玉米，小麦，大米，马铃薯，粟谷 在我国，不同地区的主粮各不相同。如东北地区以高粱为主粮；华北地区以粟谷为主粮；河南省和西北地区以小麦为主粮；长江流域、珠江流域和台湾一般以稻谷为主粮。
花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19%。菜籽油 菜籽油一般呈深***或棕色。
粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。
如稻谷、小麦、玉米、大豆、高粱、谷子等。原粮一般都是具有完整的外壳或保护组织，在防虫、防霉以及耐储性能方面都比成品粮高。、成品粮原粮经过加工脱去皮壳或磨成粉状的粮食，如大米、小米、面粉等。
发面玉米饽饽的做法
1、用左手托住外皮面团，用右手把馅料团慢慢按压使外皮团拓展，然后收边揉成圆球。
2、步骤 玉米面开水烫 放凉放适量的酵母 和成面团，等待发酵 发酵好的面团，揉几下 蒸锅放屉布，将面团放在屉布上 用手拍平，盖盖上汽蒸30分钟 蒸好了 用刀切开。
3、将面粉、鸡蛋和清水和成面团，稍饧后下成大面剂，撒少许玉米面，擀成大片。02 抹上一层植物油，撒上少许玉米面，再撒上葱花、精盐和海米卷起，切成大小相同的剂子。
4、玉米面馒头的做法步骤：鲜酵母用温水化开，放入事先混合均匀的两种粉中，调成软些的面团；揉匀后放容器内用保鲜膜封口。醒至大出原来5-2倍的体积，再揉匀成长条。
5、先把玉米渣加入滚开的水，没过为好，盖上盖，浸泡一夜最好，让玉米渣吸足水分，变软。加入豆渣、溶解于水后的酵母，搅拌均匀，然后加入面粉，一直加到筷子搅拌费力时为止，盖上盖发酵到2倍大。
思维导图教你制作90多种口味的粥,三个月都吃不厌
糯米而言，在煮熟、加热之后。其中的支链淀粉会糊化，所以就更容易消化；放冷之后，支链淀粉就会出现回生的问题，自然不容易消化。所以，对于糯米类食品，请各位热着吃，避免放凉不易消化。
如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
《红楼梦》中写贾府吃燕窝也是连篇累牍、第14回写秦可卿损亏吃第45回宝钗因黛玉多咳，便取自家的燕窝劝黛玉食冰糖燕窝粥，第87回宝玉因哀悼晴雯，未吃晚饭，一夜未眠，袭人要厨房做燕窝汤给宝玉吃。
请教一下香脆坚果乳酪面包应该怎样做?
1、老面所有材料混合并静置发酵（25度室温发酵六小时以上，或者室温静置一小时后密封冷藏12小时 以上）。发酵好的面团应为原体积的2-3倍。内部组织呈蜂窝状。
2、全麦面包切2个大厚片，各铺上两层生菜，铺上厚厚的乳酪，一面堆满坚果。夹起来，开吃！可以添加香蕉蓝莓牛油果等等，口感更丰富。也可以用盐黑胡椒调味，我这里坚果有盐分就省略调味了。喜欢甜的也可以涂抹浓稠酸奶。
3、食材：乳酪/酸奶1杯、混合坚果适量、适量谷物片、适量芒果。做法一：压碎混合坚果，将乳酪和压碎的坚果放在搅拌机，打匀，便可饮用。
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