大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粮油检验项目大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粮油检验项目大全的解答,让我们一起看看吧。
粮油质量检测员考试考什么?
笔试:考试内容包括粮油品种知识、质量检验方法、仪器使用与操作、法律法规等相关知识点。
实操:考试要求候考人员熟练掌握常用粮油质量检验仪器的使用方法,并能准确操作。
粮油质量检测员考试主要考察应试者在检测和分析粮油方面的专业能力和知识水平。
考试内容主要涉及粮油品质特性的测定方法、检验管理、技术常识和粮油贮藏等相关知识。
因此,雄厚的基础理论知识和丰富的实践经验会对考生有帮助,而且考试内容难度较大,需要学生具有很高的综合应用能力。
作为粮油质量检测员,需要认真负责,熟悉各种检验工具和方法,并具有扎实的理论知识和丰富的实践经验。
粮油质量对人们的健康和生活影响很大,因此,专业能力和耐心是检测员应该具备的重要素质。
专用面粉出厂检验项目?
汞、铅、标签、酸度、总汞、灰分、水分、气味、湿面筋、粗细度、含砂量、六六六、滴滴涕、无机砷、降落数值、馒头比容、混合均匀度、磁性金属物、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B1、粉质曲线稳定时间。专用小麦粉检测方法:
GB 5009.12 -2010 食品中铅的测定
GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
大米官检包括什么?
■农药残留检测
■ 污染物:铅Pb,镉Cd,汞Hg,砷/无机砷As,铬Cr,苯并[α]芘
■ 真菌毒素:黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A
■ 理化项目:霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味,色泽、垩白粒率
■ 转基因:水稻及其产品( CaMV 35S, NOS, Bt )
大米检测标准方法:
DB34/T 2406-2015 农药残留
GB 1350 稻谷
GB 2715粮食卫生标准
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
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