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南方水稻之乡？
秦岭、淮河一线以南的长江流域、华南和西南各省，稻田面积和产量约占全国的90%以上。南方地区中的江河冲积平原、阶地、滨湖平原、海滨平原、云贵高原的坝子和山间盆地，以及广大丘陵低山地带的梯田是稻作集中产区。按栽培制度和品种类型可分为：
华南双季籼稻区：包括南岭以南的两广、福建和台湾四省，属我国热带、亚热带湿润区，是全国水热***最丰富，生长季最长，水稻复种潜力最大，以籼稻生产为主的双季稻产区，其中以广东的珠江三角洲、韩江三角洲，福建的闽江和九龙江下游，广西的西江两岸，台湾西部平原分布最为集中，水稻播种面积一般均占粮食总播种面积的70%以上。其次是山区、丘陵的河谷盆地分布也比较集中。广东中部和海南岛东部的万宁、陵水、崖县和北部的儋县，是我国三季连作稻的分布地区，在本区局部地方有双季间作稻、混作稻和再生稻的分布。在广东省南部一些地方，试种三季稻和冬小麦，一年四收已获得成功。可见我国华南稻区生产潜力很大。
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1、广西壮族自治区南宁市上林县产上林大米，上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富等特点，享誉广西区内外，畅销全国各地。
2、广东增城的丝苗米，早在200多年前的清朝即以优秀的食味获得了“米中碧玉”，丝苗米素有“中国米中之王”之称，与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，饮誉海内外。
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（图片来源网络，侵删）
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